業界分析レポート
Industry Analysis Report
2025年 食品マーケティング便覧 No.4
■ 目录
＜A.調味料＞ 1
1.食用油 17
2.（オリーブ油） 21
3.（ごま油） 24
4.（米油） 28
5.（アマニ油?市販用） 31
6.みそ 34
7.しょうゆ 38
8.塩 43
9.つゆの素 46
10.（白だし） 50
11.うどんスープ（市販用） 53
12.風味調味料 56
13.（だしパック） 60
14.食酢 63
15.すし酢 66
16.ぽん酢 69
17.その他調味酢 72
18.本みりん 75
19.みりん風調味料 78
20.発酵調味料 81
21.マヨネーズ類 84
22.（マヨネーズタイプ調味料?市販用） 88
23.（タルタルソース） 91
24.ドレッシング 94
25.（ノンオイルドレッシング） 98
26.コンソメ?ブイヨン 101
27.焼肉のたれ 104
28.ステーキソース 108
29.ソース 111
30.トマトケチャップ 115
31.トマトピューレ?ペースト 119
32.スパイス類 122
33.（チューブ入りスパイス類?市販用） 126
34.（純カレー） 129
35.ペッパーソース 132
36.機能性甘味料 134
37.浅漬けの素 137
38.オイスターソース 140
39.醤調味料 143
40.具入りラー油（市販用） 146
41.ガラスープ 148
42.ラーメンスープ（業務用） 152
43.めん用たれ?ソース（市販用） 155
44.しゃぶしゃぶのたれ 158
45.すき焼きのたれ 161
46.鍋つゆ 164
47.おでんの素 168
48.うま味調味料（市販用） 171
49.レモン果汁（市販用） 174
50.半練中華だし（市販用） 177
51.塩麹 180
52.プレミックスパウダー?無糖（市販用） 183
53.（お好み焼きミックス?市販用） 186
54.プレミックスパウダー?加糖（市販用） 189
55.パン粉 192
＜B.調味食品＞ 197
56.インスタントカレー 204
57.レトルトカレー 207
58.缶詰カレー 211
59.インスタントシチュー 214
60.インスタントハヤシ 217
61.レトルトハヤシ?シチュー 220
62.ピザソース 223
63.パスタソース 226
64.ブラウン?ホワイトソース 230
65.トマトソース 233
66.中華メニュー専用合せ調味食品（市販用） 236
67.和風?洋風メニュー専用合せ調味食品（市販用） 239
68.アジアンメニュー専用合せ調味食品（市販用） 242
69.チルドメニュー専用合せ調味食品（市販用） 245
70.炒飯の素 248
71.お茶漬け?ぞうすいの素 250
72.ふりかけ 254
73.すしの素 258
74.釜飯の素?炊き込みご飯の素 261
75.どんぶりの素 264
＜C.スープ類＞ 267
76. インスタントスープ（市販用） 273
77.（カップ入りスープ?市販用） 277
78.（フリーズドライスープ?市販用） 281
79.（わかめスープ?市販用） 284
80.レトルトスープ 286
81.缶詰スープ 290
82.即席みそ汁 293
83.（フリーズドライみそ汁） 297
＜D.めん類＞ 301
84.カップめん 307
85.袋めん 312
86.（ノンフライカップめん?袋めん） 316
87.乾めん 320
88.国産パスタ 324
89.輸入パスタ 327
90.ビーフン?米粉めん 330
＜E.米飯類＞ 333
91.無菌包装米飯?レトルトライス 339
92.（セット食品?市販用） 343
93.おかゆ?雑炊?リゾット 346
94.包装餅 349
95.発芽玄米 353
96.雑穀（市販用） 356
97.無洗米 359
售价 ： 11,200元人民币（含増値税））
出版日期 ： 2025年1月24日
页数 ： 361
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